Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.

DOMAINE DU PESQUIER

Gigondas AOP
Rouge 2015
16,50 € TTC la bt de 75 cl
99,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'or
Région Rhône
Appellation Gigondas
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Egrappage partiel, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en foudre de chêne, Assemblage, Filtration légère.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets grenat.


Nez

Complexe, arômes de cerise kirchée, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, arômes de garrigue, arômes de poivre noir, arômes de chocolat.


Bouche

Harmonieuse, généreuse, soyeuse, notes de cerise griotte, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de chocolat, tanins fins, tanins fondus, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Température de service

16° - 18°